Не ешьте колбасу. Пища, пищевая ценность, польза, полезность, вред, вредность, полезна, вредна

Колбасу есть не стоит. В состав колбасы входят ингредиенты, ненужные организму, нередко ГМО. Очень мало полезных веществ. В колбасе мало мяса, но много усилителей вкуса. Мясо обычно плохого качества. Колбаса не полезна, но может причинить вред. (10+)

Не ешьте колбасу. Она вредна, не полезна, часто не пригодна в пищу, очень дорогая

Оглавление :: Поиск

Пищевая ценность колбасы

Нам предлагается большой выбор различных колбас самого разного качества и цены. Кажется, что из этого многообразия любой покупатель может выбрать себе по вкусу, по карману и по составу. Однако, на самом деле это не так.

В массовой продаже я не встречал колбасы из мяса (с высоким его содержанием), без искусственных добавок.

Из чего состоит колбаса?

Низшие сорта колбасы

Низшие сорта колбасы содержат мясо только для запаха. В основном в них содержится белок растительного происхождения, молочный белок, желе, искусственный или низкокачественный растительный жир, консерванты, красители и всякие искусственные добавки, предназначенные для того, чтобы мы с Вами вообще хотели есть этот странный, мало пригодный в пищу продукт, то есть усилители вкуса.

Дополнительно скажу, что белки растительного происхождения - это на самом деле соя. А вся соя в мире генно-модифицированная - ГМО. Так что все дешевые колбасы содержат ГМО. А о том, безопасны ли ГМО, в научном сообществе постоянно ведутся споры. Однозначного ответа пока нет.

Подробнее о ГМО, трансгенных продуктах и их возможной опасности

Колбаса средней ценовой категории

Здесь есть разные колбасы. Есть производители, которые в средней ценовой категории продают те же дешевые колбасы, но по более высокой цене. Есть заводы поприличней, которые делают колбасу с несколько большим содержанием мяса, без сои, с натуральным животным жиром. Соевый белок заменяется белком животного происхождения. Этот белок делается из отходов мясного производства, ну там, из кожи, внутренностей, органов. Еще может добавляться белок из птицы и яичный белок.

Покупая такую колбасу, внимательно смотрите на состав, чтобы не купить бюджетную колбасу по цене средней.

Дорогие колбасы

Опять же цена не гарантирует Вас от покупки несъедобной, вредной и опасной колбасы. Читайте состав. В такой колбасе может быть до 60% мяса. В ней не должно быть сои и растительных белков, искусственного и растительного жира, ГМО, молочного, яичного и птичьего белка. Обратите внимание на желирующие добавки. Не все люди вообще могут безопасно употреблять их в пищу, на них бывает непереносимость.

Производители стараются не писать процентное содержание тех или иных ингредиентов на колбасе. Пишут просто: мясо - свинина, мясо - говядина, животные белки, мусор строительный, пищевой мел, опилки. Сколько в колбасе каждого из этих ингредиентов, определяйте сами на вкус. Отсутствие информации о процентах однозначно свидетельствует о плохом качестве колбасы, это еще один аргумент в пользу отказа от ее покупки. Если колбаса на самом деле из мяса, кто же упустит возможность об этом написать на упаковке.

Цена колбасы

Теперь немного о цене. Посмотрим на стоимость этого продукта, который язык не поворачивается назвать продуктом питания, на полках магазинов. Колбасные изделия, в которых мяса практически нет (менее 20%) стоят на уровне полноценного куска хорошей говядины. Если в продукте есть немного мяса, то цена больше в полтора раза. Килограмм колбасных изделий, в которых нет сои, а мяса - в районе 50 - 60%, стоит дороже килограмма натурального мяса втрое.

Получается, что берется продукт, в него добавляются ингредиенты, мягко говоря, неполезные. То есть продукт фактически портится, делается менее полезным и питательным. А результат продают нам втридорога.

Вывод

Покупная колбаса непригодна в пищу и разорительна для семейного бюджета. Если Вы любите колбасу, то ее придется делать самим.

(читать дальше...) :: (в начало статьи)

Оглавление :: Поиск

К сожалению в статьях периодически встречаются ошибки, они исправляются, статьи дополняются, развиваются, готовятся новые. Подпишитесь, на новости, чтобы быть в курсе.

Если что-то непонятно, обязательно спросите!
Задать вопрос. Обсуждение статьи.