Выращивание стахиса (овечьи мохнатые ушки) - советы по посадке. Почва, размножение, высадка. Уход, лечение, профилактика болезней. Сбор урожая

Как посадить и вырастить страхис. Как выбрать грунт. Как высаживать, размножать, собирать урожай. Как ухаживать, лечить (10+)

Выращивание стахиса

 1  2 

Оглавление :: Поиск

Стахис – это травянистый представитель ясноткового семейства, родиной которого является Китай. Много тысяч лет подряд овощ был для народов стран Монголии, Японии и, конечно же, Китая истинным помощником в борьбе с множеством болезней. Но, кроме этого, этот представитель высоко ценится, как пищевой продукт. Многие годы это растение запрещалось вывозить за пределы страны, но все-таки конец девятнадцатого века позволил Европе получить ценнейший овощ, и позднее он достиг берегов Америки. Великую лекарственную славу стахис заслужил после досконального изучения в различных институтах лекарственных растений в 1977 году.

Народное название стахиса - овечьи или мохнатые ушки

Сейчас его выращивают не только в Китае, Монголии, Америке и Японии, но совершенно недавно его выращивание начали практиковать и в странах СНГ. Наиболее положительные результаты растение дало в южных и восточных регионах России.

Стахис многолетний, но выращивается как однолетняя культура. Способ выращивания напоминает культивирование картофеля. Надземная часть имеет вид крапивы или мяты, а подземная схожа с клубнями картофеля.

Содержание огромного количества полезных элементов ставит стахис на важное место по лекарственной и пищевой ценности среди культивируемых растений. Он содержит углеводы до 19%, белка до 1,5%, жира до 24%, сухого вещества до 10 мг, главная ценность - витамин С. В многообразной народной медицине (тибетской и китайской) этот овощ применяется как заменитель антибиотиков, помощник в лечении туберкулеза, сахарного диабета, для уменьшения вязкости крови и многих других целей.

Сейчас выращивать его можно практически на любом огороде, дачном участке или палисаднике, стоит только знать некоторые особенности и специфические агротехнические приемы.

Почва, размножение и высадка растения

Лучшие культуры - предшественники для выращивания стахиса - это лук, помидоры, огурцы. Считается, что все агротехнические условия выращивания стахиса сходны с выращиванием картофеля. Почвы, подходящие для выращивания растения, - легкие супеси, подзолы. Хотя можно использовать и чернозем, который имеет глубокий пахотный слой. А кислотная реакция почвы должна быть нейтральной. Осенняя подготовка почвы включает в себя внесение удобрений под вспашку, органических от 0,3 до 0,7 кг на сотку, минеральных: от 1,5 до 2 кг аммиачной селитры, суперфосфата до 2,5 кг и 4 кг калийной соли на сотку.

Размножается растение клубнями, лучше всего сажать стахис осенью, хотя хорошая морозоустойчивость позволяет высаживать его и зимой в периоды оттепели. Высаживать растения нужно на расстоянии до 40 см друг от друга, а между рядами выдерживать 60 см и высадка должна быть 4-5 клубней на квадратный метр.

Уход, профилактика и борьба с болезнями

Первое время после посадки растения требуется только удаления сорняков, в начале августа стахис следует окучивать и прекратить любые прополки, чтоб не повредить формирующиеся клубеньки, так как они близко располагаются к поверхности почвы. До полного созревания следует следить за влажностью почвы, много влаги ведет к гниению и притягиванию вредителей, а малое количество влаги чревато привлечением паразитирующих насекомых, и конечно урожай будет скудным, а сами клубни несочными.

Сбор урожая

Уборка проводится в момент полного засыхания и отмирания ботвы, в конце сентября - начале октября. Можно убирать вручную или лопатой выкапывать как картофель, очень аккуратно, чтоб не повредить клубни.

(читать дальше...) :: (в начало статьи)

 1  2 

Оглавление :: Поиск

 

К сожалению в статьях периодически встречаются ошибки, они исправляются, статьи дополняются, развиваются, готовятся новые. Подпишитесь, на новости, чтобы быть в курсе.

Если что-то непонятно, обязательно спросите!
Задать вопрос. Обсуждение статьи.

Еще статьи

Можно ли пить дистиллированную воду. Польза / вред. Опасность / безопа...
Является ли дистиллированная вода ядом? Можно ли ей отравиться? Что будет, если ...

Как провести провод под землей, в грунте. Советы по прокладке....
Советы по подземной прокладке кабеля. Как класть кабель в грунт? Проложим прово...

Жарим мясо. Свинина, Говядина. Жарка, приготовление. Правильно, сочно....
Жареное мясо - вкусно и просто. Легкий способ приготовить вкусное, сочное жарено...

Вязание. Повторное провязывание: из двух петель вывязать две петли. Ри...
Как вязать комбинацию петель: Повторное провязывание: из двух петель вывязать дв...

Почему пригорает картошка? Как пожарить картофель без пригара? Подгора...
Оказывается, пожарить картошку так, чтобы она не пригорела, но была золотистого ...

Копаем яму, траншею своими руками. Выкопать, рыть, вырыть. Самостоятел...
Копаем яму сами, своими руками. Приемы копания траншей, ям, углублений...

Вязание. Сказочный ажур. Схемы узоров, рисунки...
Как вязать следующие узоры: Сказочный ажур. Подробная инструкция с пояснениями...

Приподнятые, поднятые, высокие грядки, клумбы. Своими руками. Сделать....
Самодельная приподнятая клумба или высокая грядка на даче своими руками....