Как сварить манную кашу без комков манки. Приготовление, приготовить, варить, комочки. РецептКак сварить манку без комков? Секрет моей бабушки. Говорят, что сварить манную кашу так, чтобы манка не слиплась комочками, очень трудно. Но это не так. (10+) Как сварить манную кашу без комков манки
Обычный способ сварить манную кашу с комками манкиРаньше приготовить манную кашу так, чтобы в ней не было комков манки, мне никак не удавалось. Ну хотя бы парочка комочков, даже если готовить очень аккуратно и четко, в итоге появлялась. Я все делал по инструкции. Брал молоко. Доводил его до кипения. Медленно при активном помешивании насыпал манку тонкой струйкой. Этот метод приготовления манной каши изложен во всех инструкциях. Но все равно тонкая струйка манки при насыпании получается неоднородной, и манка слипается в комки. Каша без комковБабушка посоветовала делать по-другому. Сначала в холодное молоко насыпаем манку и сахар. Сыпать можно сразу без помешивания, прямо вывалить из мерного стаканчика. Сухая манка в холодном молоке все равно не слипнется. Потом тщательно перемешиваем. Получится однородная масса. Нагреваем на плите на медленном огне, постоянно перемешивая все время, пока не закипит. Варим до готовности. Каша готова. Варю так много лет. Ни разу не нашел ни одного комка манки в каше. Еще советыКладу в кашу вместо сахара фруктозу, так полезнее. А еще я люблю взять уже сваренную кашу из манной крупы, налить ее в горшочек и запечь в духовке до золотистой корочки сверху и по стенкам горшочка.
К сожалению в статьях периодически встречаются ошибки, они исправляются, статьи дополняются, развиваются, готовятся новые. Подпишитесь, на новости, чтобы быть в курсе. Если что-то непонятно, обязательно спросите! Еще статьи Омлет. Секрет приготовления. Рецепт. Диетическое, диабетическое, низко... Вязание. Петли - виды, типы. Набор начального ряда. Крайние (краевые),... Вязание. Ажурные тюльпаны, нарядный ажур. Рисунки. Схемы узоров... Вязание. Ажурные змейка, двойной ромб. Рисунки. Схемы узоров... Вязание. Первые ростки. Ажурная прелюдия. Рисунки. Схемы узоров... Вязание. Ажурные спирали, изнаночная плетенка, паучки, изнаночное плис... Вязание. Две петли, закрепленные снятой петлей. Плетенные полосы. Изна... Вязание. Паркетный рисунок. Рисунки. Схемы узоров... |