Польский гриб, вешенка обыкновенная. Внешний вид. Где искать? Как найти? Места, где растут. Описание.

Где лучше всего искать польские грибы и вешенки? Характерные признаки грибных полян этих грибов. (10+)

Польские грибы и вешенки

Оглавление :: Поиск

Польский гриб

Этот гриб не такой великан, как Боровик, но всё же достойная добыча грибника. Это близкий родственник Белого и внешне они очень похожи. Диаметр шляпки Польского может достигать 12 сантиметров. По цвету она разниться от светло-коричневого, до темного, красноватого и так далее. Хотя внешне Белый и Польский различить трудно, можно провести простой тест. Нужно разломить гриб. Мякоть Боровика не потемнеет даже со временем, а вот мякоть Польского потемнеет, а вернее посинеет, уже через пару минут.

Польский можно найти в лесу даже в декабре, если не начались морозы. Они растут по нескольку штук вряд. Чтобы найти, нужно присесть на корточки, иначе можно легко пропустить. Если нашли один гриб – ещё парочка точно где-то рядом. Если повезет, можно набрать и целое лукошко на одном месте. Поэтому опытные грибники не спешат уходить с грибного места. Более того, такие места нужно примечать. Можно точно сказать, что и на следующий год или после нескольких дождей на этом же месте вы снова найдете Польские.

По грибы идти лучше всего рано утром. Ведь, как говорится, грибник грибника ненавидит издалека! А раз идешь утром, то лучше взять с собой фонарик. Он поможет не упустить самую ценную добычу.

У Польских грибов есть еще одно отличие, которое поможет вам сберечь время и сократить поиски. Эти грибы не очень любят сырость и влагу. Поэтому, они не растут в высокой траве или в низинах. Если ищите Польский гриб, такие места можно сразу обходить стороной.

Опять-таки, Польский можно легко спутать с желчным грибом. Метод проверки тот же, что и с Белым. Нужно срезать ножку и попробовать гриб на вкус. Польский гриб не горчит и по вкусовым качествам относится к 3 категории. Он хуже усваивается организмом человека, чем Белый.

Вешенка обыкновенная

Чтобы найти этот гриб вовсе не обязательно низко кланяться. Вёшенки растут на деревьях, пнях и корягах. Грибы эти крупные и их трудно не заметить. Размером шляпка вёшенки может достигать 30 сантиметров. Окрас варьируется от серого до светло-фиолетового. Вёшенка относится к 4 категории по вкусовым качествам.

Если вы пошли за Вешенкой, то искать ее лучше на лиственных породах деревьев. Излюбленные Вёшенкой деревья – дуб и тополь, может расти на грабе, а может и на ели или сосне. Особенность Вешенки в том, что найти в лесу этот гриб можно даже после Нового года, то есть в самый не грибной сезон. Отличить от ядовитых грибов Вешенка можно так: на шляпках грибов есть мицелиевый налет и сами шляпки на ощупь гладкие и не кожистые.

(читать дальше...) :: (в начало статьи)

Оглавление :: Поиск

К сожалению в статьях периодически встречаются ошибки, они исправляются, статьи дополняются, развиваются, готовятся новые. Подпишитесь, на новости, чтобы быть в курсе.

Если что-то непонятно, обязательно спросите!
Задать вопрос. Обсуждение статьи.