Гумми (серебристая вишня, многоцветный лох) - технология выращивания. Размножение, уход. Агротехника. Место посадки, сорта. Заготовка, хранение ягод. Сбор урожая

Как посадить и вырастить гумми. Как растение размножается. Как выращивать дома (в квартире) на окне и в открытом грунте. Агротехнические советы (10+)

Плодовое растение гумми

Оглавление :: Поиск

Еще в Древнем Китае, Корее и Японии люди занимались культивированием гумми. В нашей статье мы рассмотрим моменты о том, как выращивать это плодовое растение.

Про гумми

Известно, что гумми (его еще называют многоцветным лохом) появилось в меловом периоде в Восточной Азии. В наше время такое растение выращивают садоводы в Новгороде, Владимире и по всей Московской области. Гумми пока еще не приобрело массовость и ее выращиванием занимаются лишь любители-садоводы.

Гумми представляет собой кустарник, который может достигать трех метров в высоту. Это растение может быть однолетним с красно-коричневыми побегами, которые покрываются пятнышками, а также и многолетним с серо-коричневыми побегами, которые сильно разветвлены, и бывают колючими. Крона его пирамидально-сжатая и раскидистая, диаметр которой до двух с половиной метров. Листья сверху с темно-зеленым оттенком, а снизу серебристые. Гумми растет интенсивно, каждый год появляются побеги до 85 сантиметров. В пазуховых частях листьев располагаются цветки.

На корнях с клубеньковыми наростами растения проживают особые бактерии, которые помогают гумми добывать азот. После того как растение посадить, оно не сразу приносит плоды, а только лишь через три или четыре года.

Растению подходит климат с влажностью и мягкой зимой, при этом, чтобы снег высоко покрывал его. Если гумми хорошо укрыть, то оно сможет выдержать мороз до тридцати градусов, не смотря на то, что растение может получить обморожение. Во время весны гумми быстро сможет восстановиться и выпустит новые побеги. Убирать его на зимний период нет необходимости.

Растение может расти на любой почве: на песке, глине и черноземе. Конечно, лучше всего оно вырастит на плодородной почве с хорошим дренированием. Подробнее о дренаже участка своими руками. Если его удобрять, особенно жидкими подкормками для корней, то ягодки могут увеличиться в несколько раз. Место, на котором будет расти гумми, нужно защищать от ветра и сквозняка. Если его посадить в тени, то будет небольшой прирост и скромный урожай.

В России успешно выращивают четыре сорта растения. В условиях Нечерноземья в европейской части России в садах для гумми выбирают на садовом участке увлажненные места с хорошей освещенностью, но желательно на возвышении, если близко стоят грунтовые воды. ЭтоМонерон, Сахалинский, Тайса и Крильон.

Размножение

Гумми размножают с помощью отводков, черенков, семян и при делении корневища. Семена всходят плохо, не слишком хорошо укореняются черенки. В основном растение размножают отводками. После того как собрали урожай, ветки, которые растут ниже к земле, пригибают и надрезают поперечно кору, при этом улаживают в канавки с помощью шпилек. Нужно после этого присыпать перегноем. В следующем году необходимо отрезать эти отводки секатором.

Саженцы для пересадок можно купить в специальных магазинах для садоводов. Хороший саженец может достичь высоты пятьдесят сантиметров с четырьмя побегами и мочковатым корнем. В диаметре ствол должен быть до восьми миллиметров. Во время перевозки саженца, не допускайте, чтобы корневая система пересыхала.

Посадка

Чтобы пересадить саженцы на постоянное место, необходимо подготовить яму для посадки заранее в весеннее время. Яма должна быть по ширине до полутора метров, а по глубине до метра. Следует выделять для кустов расстояние до трех метров (расстояние между кустами). В яму насыпают плодородную почву, перегной с песком и компост. Дно нужно устроить дренажными камушками и галькой. В такую смесь добавляют удобрение с азотом, двойной суперфосфат и древесную золу. Корни надо углубить на пять сантиметров и обильно полить. Затем следует замульчировать с помощью листьев, перегноя и опилок.

Как ухаживать

Во время зимних холодов нужно растение защитить. Его ветки наклоняют к земле и привязывают к колышкам, а также центральную кустовую часть укрывают высушенными опилками с лутрасилом. С апреля месяца необходимо гумми освободить. Его не нужно специально обрезать. На первых порах маленькие кустики подкармливают компостом, двойным суперфосфатом и древесной золой. В летний период необходимо сделать жидкую подкормку органическими удобрениями, которые нужно разбавить. Важно отметить, что корни очень близко расположены в земле, поэтому рыхлить под кустом надо с особой осторожностью, лучше промульчировать. Когда стоит засуха, то гумми следует поливать сорока литрами воды на один квадратный метр. Этот полив осуществляется один раз в день утром.

Гумми имеет способность не засорять сад корнями. Это растение долговечно и его почти не нужно обрезать. Оно является прекрасным медоносом, не болеет, и вредители его не беспокоят. Только необходимо защищать плоды от птиц, особенно любят ягоды скворцы.

Гумми очень красивое растение и будет служить украшением на Вашем участке. Сначала появляются ягоды зеленого цвета, а затем они постепенно становятся желтенькими и оранжевыми. Спустя некоторое время приобретают красный яркий цвет и серебристые точки. По внешним признакам эти ягодки схожи с кизилом, но с большими плодоножками. Внутри есть одна косточка с ребрышками.

По диаметру ягоды могут быть до десяти миллиметров, а по высоте до восемнадцати. Общий вес ягоды до полутора грамм. Ягоды отличаются необычным вкусом. Их удобно собирать потому, что плодоножка длинная и куст сам по себе невысокий. Урожай можно собирать уже в конце июня, а основной – в июле. При созревании ягодки не осыпаются и могут долго оставаться на ветвях. В плодах гумми содержится целый комплекс полезных витаминов и минералов.

Растение считается лекарственным. Его хорошо употреблять для пищеварения. Ягоды могут использоваться как витаминная добавка к пище. Из гумми может получиться отличная наливочка. Нужно просто уложить плоды в бутыль, засыпать сахаром и добавить кипяченой водички. Ставим на солнышко или в теплое место, чтобы смесь забродила. Примерно спустя месяц получается отличный напиток. Из ягод варенье получается не очень вкусное. Лучше перетереть плоды с сахаром при помощи дуршлага, и получится желе.

Выращивание в доме

Гумми не только декоративное и целебное растение, оно еще может расти в домашних условиях. Почки очень быстро спеют, и совсем скоро получается урожай, а то и два раза в году. Если растение было выращено семенем, то оно зацветет уже на третий год. Его нужно опылять. После того как растение опылили, плоды начнут созревать примерно на сорок пятый день. В летнее время гумми можно поставить на балкон. Хотя бы один раз в году надо подержать растение при температуре с минусом до пяти градусов. Дальше ухаживать так, как и за остальными растениями.

Помимо лоха многоцветного, гумми называют вишнеподобным. В народе его знают как серебристая вишня или чудо-ягода.

Заготовка гумми

Ягоды гумми можно высушивать, замораживать, делать из них варенье, ликеры, пюре и компоты. Например, для приготовления ликера нужно взять:

Один килограмм сахара на 500 миллилитров воды, два килограмма ягод и два литра водки, корицу и цедру лимона. В бутыль складывают ягоды, наливают сахарный сироп с водкой и закрывают крышкой или пробкой. Ликер нужно настаивать три недели в темном месте, а затем профильтровать и перелить в бутылки. Ликер готов!

(читать дальше...) :: (в начало статьи)

Оглавление :: Поиск

К сожалению в статьях периодически встречаются ошибки, они исправляются, статьи дополняются, развиваются, готовятся новые. Подпишитесь, на новости, чтобы быть в курсе.

Если что-то непонятно, обязательно спросите!
Задать вопрос. Обсуждение статьи.