Выращивание рыжей капусты (рыжика посевного, кавказского, ярового). Агротехника. Сбор урожая. Достоинства и преимущества

Как посадить и вырастить рыженькую капусту. Агротехнические приемы. Как собирать урожай (10+)

Капуста «рыжая»

Оглавление :: Поиск

Рыженьких любят

Есть мнение, что все домашние животные похожи на своих хозяев. Точно так и все растения могут ассоциироваться у нас с каким-либо человеком, пусть даже не знакомым. Они все имеют разную окраску. Есть цветы белые, черные, фиолетовые и, оказывается, даже «рыжие». Из-за своей окраски во время цветения получило своё название одно из семейства капустных растение «рыжик посевной». Называют его ещё ласково «рыжиком» из-за расцветки цветов золотисто-желтого цвета. Из-за большой распространенности этого вида, он получил ещё дополнительные названия - «рыжик кавказский», «рыжик яровой».

Что это такое – рыжее создание

Это растение является однолетним, но может быть и двухлетним. Рыжик считается источником большого количества масла, поэтому его рассматривают как масличное растение. Выращивают его на территориях западной Украины, в России, в Европе, Центральной Азии. Нередко его воспринимают как сорное растение. Он может расти даже по окраинам дорог.

В России таких дикорастущих вида насчитывается три: рыжик посевной, рыжик льняной, рыжик мелкоплодный. Из всех этих видов больше внимания уделяют рыжику посевному. Льняной и мелкоплодный рыжики могут произрастать сами по себе, не требуя к себе большого внимания. Для них комфортна даже почва из песка или глины. Но все эти три вида можно встретить как в полях, так и на обочинах дорог как растение, считающееся сорняком.

Характеристика «рыжей» капусты

По высоте растение может вырастать до 30-60 см. Его ствол не «захламлён» листьями. Они находятся ближе к цветку, но разбросаны в редком порядке. Сами листья напоминают вид «цыганской» иголки или шила, где на каждом кончике находится расширенный, как на игле конец, напоминающий ушко иглы без дырочки, или стрелу без углов. Размером они могут достигать до 10 см. Сами цветы, из которых в последующем образуются плоды, находятся на удлиненной кисточке. Они отклонены от стебля. Сами плоды напоминают форму груши, но в микроскопическом, по сравнению с грушей, размером. Его плод равен примерно 1 см при обхвате в 5 мм. Цветки рыжика бледно-желтого, или золотисто-желтого цвета. Все они собраны в стручки. В каждом стручке есть «гнезда», а в каждом «гнезде» по многу семян, богатых маслом, из-за чего он и относится к масляным растениям.

Агротехника

Рыжику не страшна смена температуры. Он не боится заморозков, засуха ему тоже не страшна. Высаживают его, можно сказать, тремя способами: высаживается сам, высаживают осенью, высаживают весной. Специально готовить какую-то рассаду абсолютно не надо. Наш «рыженький» определится сам. Но, если вы захотите получить большее количество масла, то придется чуть-чуть поработать. Вся работа в обслуживании этой капусты заключается в условиях посадки и уничтожению сорняков до подрастания растения. Если вы сажаете его как культурное растение, необходимо подготовить рядочки и сделать посев на расстоянии 15-20 см. Если вы нашли поляну, на которой это растение само решило, что ему здесь надо вырасти, то можете не беспокоиться. Оно само «забьет» все сорняки, которые на него будут покушаться. Это растение обладает хорошей самозащитой. И не позволит себя дать в обиду. Начинает рыжик появляться с самым началом весны. А если вы решили его посадить, то можете оставить семена с осени, или посеять их ранней весной. Обычно высеивают его в мае. Но все зависит от тех климатических условий, в регионе которого вы живете. Преимущества посадки такого растения, как «рыжее создание», имеет много преимуществ перед другими масличными растениями. Он не требует специального полива, его не надо обрабатывать от насекомых и других сорняков, так как, он сам им является и готов с ними справиться сам.

Сбор урожая

Сбор урожая масляного растения начинают после 3-4 месяцев после посева. Но это, если решили посадить его в культурном виде. Обычно, уже в жаркое время лета его можно собирать, когда вы увидите цветы, напоминающие вам человека со цветом волос солнца.

Основным компонентом рыжика являются его семена, обладающие большим количеством масла. Трава и листья не являются источниками дохода. Самым большим сырьем, представляющим интерес для предпринимателей и маслобойных заводов являются его семена. В них находится большое количество полувысыхающего жирного масла и глюкозида. Само по себе масло этих растений имеет резковатый запах и острый с горечью вкус. Но, в настоящее время, технологами был выведен метод холодного прессования, при котором, масло рыжика теряет горечь и его можно применять в пищу.

Преимущества и достоинства рыжика

«Рыженький» является прекрасным медоносом. Опыляется он только насекомыми. Семена, масло, настойки на семенах посевного рыжика применяют в медицине, лечении онкологических заболеваний. Настойки используют в качестве горчичников. Масло семян используют при аллергии, раздражениях, заболеваниях кожи. Его можно использовать внутрь для профилактики желудочно-кишечных заболеваний. В основном «рыжее» масло нашло свое применение в технике, металлургии, промышленности, в разных сферах производства. Масло рыжика применяют для изготовления лаков, красок, клея, как смазочное масло. Используют его также как сырьё для приготовления мыла, которым мы пользуемся практически каждый день.

(читать дальше...) :: (в начало статьи)

Оглавление :: Поиск

К сожалению в статьях периодически встречаются ошибки, они исправляются, статьи дополняются, развиваются, готовятся новые. Подпишитесь, на новости, чтобы быть в курсе.

Если что-то непонятно, обязательно спросите!
Задать вопрос. Обсуждение статьи.